En paljett är en liten, tunn skiva av metall eller metallfärgad plast, som sitter fast på textilier, främst festplagg. Paljetten reflekterar ljus och får plagget att glittra. Kläder med paljetter används vanligen till fest och inom underhållningsbranschen. Paljetter används även till inredningstextilier och till smycketillverkning.